Haber
BW – HABER Karlsruhe Haber
Şeker Hamuru İle Müthiş Sanat
Ev ekonomisine katkıda bulunacaklar…
Dünyada büyük ilgi gören şeker hamurundan pasta sanatı çalışması Karlsruhe Eğitim Ataşesi Gürkan Avcı tarafından DİTİB Merkez Camii’nde başlatıldı. DİTİB din görevlisi Hüseyin Sözen, koordinatör öğretmen Kazım Yılmaz’ın da hazır bulunduğu kurs 8 saat üzerinden düzenlenecek.
17 yıldır Almanya’da yaşayan Pasta Eğitmeni, 3 çocuk annesi Songül Evli, aynı zamanda Sosyoloji bölümü 4 sınıf öğrencisi. Kendi ifadesi ile hobi olarak başlayan pasta yapma merakını zamanla ilerletiğini ve şeker hamuru ile birbirinden ilginç fügürler yaptığını söyledi.
13 Yıldır Almanya’da yaşayan Pasta Eğitmeni 2 çocuk annesi Öznur Çubukçu da aynı zamanda İşletme mezunu ve İstanbul Üniversitesinde pedogoji formasyonu alıyor. Öznur Çubukçu’da hobi olarak başladığı pasta ve şeker hamuru uğraşısını geliştirdiğini söyledi.
Karlsruhe Eğitim Ataşesi Gürkan Avcı katılımcılara hitaben yaptığı açılış konuşmasında ”Anneler ne kadar bilinçli olursa çocuklarımızda o denli güçlü olur. Çocuklarımız istiyoruz ki Almanya’nın geleceğine katkıta bulunsun söz sahibi olsun. ” dedi.
Avcı, Türkçe konusunda dikat çekerek, İki dilli insanların daha başarılı olduğunu söyledi. Gürkan Avcı, ”Türkçe dilini iyi bilen, Almanca dilini daha iyi öğreniyor. Türkçe’yi ben evde öğretirim diye bir şey yok. Türkçe okulda öğrenilecek. Kendi medeniyetini bilmeyen insanları bir takım karanlık merkezler daha kolay elde ediyor. Bu nedenle Türkçe ve Türk Kültürü dersi çok önemli. Çocuğunuzu mutlaka Türkçe Dersine gönderin.” dedi. Avcı konuşmasına şöyle devam eti, “Sizin devletiniz çok güçlü tüm zorlukları aşacağız, yarın bugünden daha güzel olacak. Kimlerin neslinden geldiğinizi unutmadan, moralinizi bozmadan hayatınıza devam edin.”
Gürkan Avcı, kurslara Alman komşularında davet edilmesi gerektiğini vurgulayarak, Türk sanat, resim, müzik ve mutfağının ne kadar büyük olduğunu onlarda görsün, dedi.
Pasta ve şeker hamuru çalışmasına 2 eğitmen ve 17 kursiyer katılıyor. Şeker Hamuru kursu Karlsruhe DİTİB Merkez Camii’nde başladı.
