BW-NEWS Yaşar Sekban / Karlsruhe

Karlsruhe’de Olympia Restoran’ın Resmî Açılışı Yapıldı.
Türk, Yunan ve İtalyan mutfağını buluşturan yeni işletme, geniş kapasitesi ve çok amaçlı salonlarıyla dikkat çekiyor

KARLSRUHE – Almanya’nın Karlsruhe kentinde bulunan T.U.S. Neureut tesislerindeki Olympia Restoran’ın resmî açılışı gerçekleştirildi. İşletme sahibi İbrahim Yıldırım’ın hayata geçirdiği restoran, farklı mutfak kültürlerini bir araya getiren konsepti, geniş yemek alanları ve organizasyon imkânlarıyla hizmet vermeye başladı.

Açılışa Karlsruhe Başkonsolosluğu Çalışma ve Sosyal Güvenlik Ataşesi Dr. Neslihan Kaplan Akdemir ile iş insanı Erdem Arın ve eşi Seher Arın katıldı.

200’ün üzerinde kişiye hizmet verebilecek kapasite

Oldukça geniş bir alana sahip olan Olympia Restoran, aynı anda 145 kişinin kahvaltı yapabileceği kapasitesiyle öne çıkıyor. Bahçe alanının da kullanılmasıyla toplamda 200’ün üzerinde misafire hizmet verilebiliyor.

İşletmede kapalı yemek alanının yanı sıra açık bahçe ve kış aylarında da kullanılabilecek kapalı bahçe bölümü bulunuyor. Yaklaşık 200 kişilik düğün salonu ise düğün, davet ve diğer özel organizasyonlar için hizmet sunabilecek şekilde tasarlandı.

Restoranın menüsünde Türk, Yunan ve İtalyan mutfaklarının farklı lezzetleri yer alıyor. Türk mutfağının önemli yemekleri ve kebap çeşitlerinin yanı sıra Akdeniz mutfağından seçkin tatlar da misafirlere sunuluyor. İşletmede Türk çayı ve Türk kahvesi gibi geleneksel içecekler de bulunuyor.

Özellikle kahvaltı konseptiyle dikkat çeken restoranda cuma, cumartesi ve pazar günleri kahvaltı servisi yapılıyor. Diğer öğünlerde ise menüde yer alan yemek çeşitleriyle misafirlere hizmet veriliyor. Kahvaltıda kullanılan malzemelerin Türk marketlerinden temin edilmesine de önem veriliyor.

Dr. Kaplan Akdemir: “Türk işletmelerinin artması gurur verici”

Açılışta konuşan Karlsruhe Başkonsolosluğu Çalışma ve Sosyal Güvenlik Ataşesi Dr. Neslihan Kaplan Akdemir, Türk girişimcilerin Almanya’da yeni işletmeler açmasının ve ekonomik hayatta daha güçlü bir yer edinmesinin önemine dikkat çekti.

Türk işletmelerinin sayısının artmasının yanı sıra hizmet kalitesi ve işletme standartlarının yükselmesinin de büyük önem taşıdığını belirten Kaplan Akdemir, yeni yatırımın hayırlı olmasını dileyerek işletme sahibini tebrik etti.

İbrahim Yıldırım: “Kaliteli hizmet sunmayı hedefliyoruz”

Restoranın sahibi İbrahim Yıldırım ise açılışa katılan misafirlere ve kendilerine destek verenlere teşekkür etti.

Türkiye’nin ve Türk devletinin desteğini hissetmenin kendileri için önemli olduğunu ifade eden Yıldırım, işletmede kaliteli hizmet sunmayı hedeflediklerini belirtti.

Yıldırım, Türk mutfağının ve Anadolu’nun zengin yemek kültürünün tanıtılmasının yanı sıra Türk yemekleriyle benzerlikler taşıyan Balkan mutfağından lezzetleri de misafirlerle buluşturmak istediklerini dile getirdi.

Yeni restoranla birlikte vatandaşlara aileleriyle ve dostlarıyla vakit geçirebilecekleri geniş, rahat ve farklı organizasyonlara uygun bir ortam kazandırmayı amaçladıklarını kaydeden Yıldırım, misafir memnuniyetini ön planda tutacaklarını vurguladı.

Erdem Arın’dan Türk girişimcilere destek mesajı

Açılışa katılan iş insanı Erdem Arın da Türk girişimcilerin Almanya’daki ekonomik hayatta aktif, cesur ve başarılı bir şekilde yer aldıklarını ifade etti.

Türk iş insanlarının gerçekleştirdikleri yatırımlarla girişimcilik konusundaki kararlılıklarını ortaya koyduklarını belirten Arın, özellikle genç ve dinamik yatırımcıların yeni projelerle iş dünyasına katılmasının önemine işaret etti.

Arın, hayata geçirdiği konsept ve yatırım dolayısıyla İbrahim Yıldırım’ı tebrik ederek yeni işletmenin başarılı olmasını temenni etti.

Gastronomi ve organizasyon bir arada

Mutfak ekibinde, Gaziantep mutfağıyla tanınan ve Avrupa’da da bilinen aşçı Ahmet Yılmaz’ın yer alması, restoranın gastronomi anlayışının önemli unsurlarından biri olarak öne çıkıyor.

Geniş kapasitesi, farklı mutfaklardan lezzetleri, hafta sonu kahvaltısı ve özel organizasyonlara uygun alanlarıyla Olympia Restoran’ın Karlsruhe’deki gastronomi ve etkinlik seçeneklerine katkı sağlaması hedefleniyor.